Bolo Nega Maluca

Olá Meninas,

Como foram de fim de semana?

Bom hoje vim falar de coisas gostosas hummmm, Bolo de chocolate quem ai não gosta? difícil achar alguém que não goste né?

Então ontem foi aniversário do meu sobrinho, e resolvi fazer uma nega maluca meio diferente. Super fácil a receita, o que incrementou ela foi o recheio e a cobertura usei chocolate que me sobrou da Páscoa rsrsr.

Vou explicar certinho oque eu fiz anote ai.


Massa

2 copos de trigo

1 copo de açúcar

1 copo de achocolatado eu fiz com nescau

3 ovos

meio copo de azeite

1 copo de água quente

1 colher de fermento


Preparo

misture todos os ingredientes numa tigela, mexa bem até misturar tudo Coloque o fermento por ultimo.


Forma untada.

Forno pré aquecido

40 minutos dependendo do seu forno

Para o bolo não ficar seco molhe ele eu molhei com água com açúcar, mas pode ser co essência de algum sabor a sua escolha.


Agora o recheio.

Fiz um recheio de brigadeiro

1 lata de leite condensado

4 colheres de nescau

2 colheres de margarina

leve ao fogo médio por uns 15 minutos sempre mexendo, não deixe ficar muito duro pois senão fica difícil espalhar. Recheie o bolo com isso


Cobertura

Chocolate em barra preto ou branco sua preferência

creme de leite

Derreta o chocolate no micro ondas ou banho maria.

Assim que estiver derretido misture com um pouco de creme de leite vá colocando aos poucos até ficar cremoso.

Depois cubra todo o bolo va alisando com uma espátula.

Viu como e fácil e fica uma delicia espero que gostem beijos...